🥘 Овощное рагу с мясом
🥘 Овощное рагу с мясом Ингредиенты: ▫️Мясо - 300 гр. ▫️Картофель - 500 гр. ▫️Морковь - 1 шт. ▫️Перец болгарский - 1 шт. ▫️Мука - 1 ст.л. ▫️Лук - 1 шт. (средний) ▫️Томатная паста - 1 ст.л. ▫️Вода - 1 л. ▫️Растительное масло (для жарки) ▫️Лавровый лист, специи ▫️Зелень (укроп, петрушка) Приготовление: ▫️Обжарить мясо на растительном масле, добавить воду и тушить под крышкой до готовности. ▫️Добавить нарезанный лук, тушить пару мин., затем добавить морковь и перец, перемешать и потушить. ▫️Добавить томатную пасту и муку, перемешать. ▫️Выложить картофель, добавить лавровый лист и специи, залить водой и тушить до готовности. ▫️В конце добавить зелень, перемешать и подавать. Приятного аппетита!
36 просмотров