Греческий картофельный салат🥗
Греческий картофельный салат🥗 Ингредиенты: - молодой отварной картофель - 6-7 шт - помидор - 3 шт - оливки - 1 банка - каперсы - по вкусу - зеленый лук - 1 пучок - петрушка - 1 пучок Заправка: - оливковое масло - 4 ст.л - дижонская горчица - 2 ч.л - соль, перец - по вкусу - орегано - 1/2 ч.л Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и крупно нарезать. 2. Помидоры и оливки нарезать, зелень и каперсы измельчить. Смешать масло, лимонный сок, горчицу, орегано и соль. 3. Соединить всё, полить заправкой, аккуратно перемешать и подавать тёплым или холодным.