Бейгл с хрустящей курочкой🥰
Бейгл с хрустящей курочкой🥰 Ингредиенты: - бейгл - 1 шт - куриная грудка - 1 пласт - мука - для панировки - яйцо - 1 шт - панировочные сухари - для панировки - шпинатные листья - 1 горсть - оливковое масло - 1 ч.л - лимонный сок - 1 ч.л - соль, перец - по вкусу - помидор - 3/4 ломтика Соус: - майонез/сметана/йогурт - 2 ст.л - укроп - по вкусу - зернистая горчица - 1/2 ч.л - рубленный соленый огурец - 1 ст.л Приготовление: 1. Филе отбить, приправить солью, перцем, обвалять в муке, яйце и сухарях. Обжарить до хрустящей корочки и готовности мяса. Листья шпината заправить оливковым маслом, лимонным соком и солью. 2. Бейгл разрезать пополам, обжарить со стороны мякиша. Смешать ингредиенты для соуса и смазать им обе половинки. 3. Выложить на бейгл готовую курицу, ломтики помидора, заправленный шпинат и накрыть второй половинкой. Разрезать перед подачей.