Галета с абрикосами🍑
Галета с абрикосами🍑 Ингредиенты: - мука - 200 гр - творог в брикете - 100 гр - сливочное масло - 90 гр - сахар - 50 гр - соль - 1 щепотка - разрыхлитель - 1 ч.л - холодная вода - 50 мл Начинка: - абрикос - 6-7 шт - сахар для посыпки - 50 гр - орехи (миндаль) - по вкусу - яйцо - для смазывания Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить творог, мягкое масло, перетереть в крошку, влить воду, замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут. 2. Раскатать тесто в круг на пергаменте, в центр выложить нарезанные дольками абрикосы и защипнуть края. 3. Посыпать начинку сахаром, края смазать яйцом, украсить рублеными орехами и выпекать 35–40 минут при 180 °C.
23 просмотров