Аджика на зиму🍅
Аджика на зиму🍅 Ингредиенты: - помидор - 10 кг - болгарский перец - 3 кг - чеснок - 200 гр - жгучий перец - по вкусу - соль - 5 ст.л - укроп - 1 пучок Приготовление: 1. Овощи пропустить через мясорубку или блендер. 2. Сначала варить томатную массу около 1 часа, чтобы испарилась лишняя жидкость. 3. Добавить измельченный перец и варить еще 30–40 минут. 4. Ввести все оставшиеся ингредиенты и уваривать еще 30–40 минут, ориентируясь на желаемую густую консистенцию.
22 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
57 подписчиков · Еда и рецепты