Паста «Болоньезе» на ужин😍
Паста «Болоньезе» на ужин😍 Ингредиенты: - фарш - 400 гр - лук - 1/2 шт - томат - 3 шт - чеснок - 2 зубчика - сушеный базилик, прованские травы, соль, перец - по вкусу - макароны - 250 гр - томатный соус - 250 мл - горячая вода - 300 мл - сыр пармезан - для подачи Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем на растительном масле пару минут. 2. Добавить половинки томатов, накрыть на несколько минут, затем размять вилкой и при желании снять кожицу. 3. Вмешать томатный соус, чеснок и специи. 4. Добавить макароны, влить воду, накрыть крышкой и готовить 10–15 минут, периодически помешивая. 5. При подаче посыпать пармезаном.
11 просмотров