Баклажаны с мясом🍆
Баклажаны с мясом🍆 Ингредиенты: - баклажан - 500 гр - мясо (свинина) - 200 гр - лук - 1 шт - помидор - 1 шт - сладкий перец - 50 гр - чеснок - 3-4 зубчика - острый перец - по желанию - соевый соус - 1 ст.л - соль - 1/2 ч.л - кориандр - 1/2 ч.л - растительное масло - 100 мл Приготовление: 1. Баклажаны нарезать, посолить, затем промыть и отжать. 2. Мясо обжарить до румяной корочки, добавить лук и довести до мягкости. 3. Ввести помидор и перец, готовить пару минут. 4. Добавить баклажаны и обжарить всё вместе 3–4 минуты на сильном огне. 5. Добавить соевый соус, чеснок, кориандр, перемешать и снять с огня.
7 просмотров