Кузбасское предприятие увеличило выпуск творога благодаря нацпроекту
Кузбасское предприятие увеличило выпуск творога благодаря нацпроекту Юргинский гормолзавод нарастил производство творога более чем на 17%. Рост стал возможен благодаря участию предприятия в федеральном проекте «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», который реализуется по решению Президента России Владимира Путина. За полгода специалисты регионального центра компетенций вместе с сотрудниками завода выявили и устранили 15 производственных проблем. В частности, установка фильтров для воды сократила время варки творога с 5 до 3,5 часа. Также был рассчитан оптимальный запас готовой продукции перед фасовкой, что исключило двухчасовой простой в начале смены. Следующий шаг — оптимизация производства масла. Федеральный проект «Производительность труда» входит в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика» и продолжает работу, начатую в 2019–2024 годах. Он помогает предприятиям совершенствовать процессы и более рационально использовать ресурсы. Как отметил губернатор Кузбасса Илья Середюк, нацпроекты дают производителям региона импульс к развитию, повышают их конкурентоспособность и укрепляют вклад в экономику.