Фаршированные шампиньоны с творожным сыром и курицей
Фаршированные шампиньоны с творожным сыром и курицей Иногда самые простые блюда становятся любимыми. 💛 Эти шампиньоны готовятся быстро, выглядят красиво и отлично подходят как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Нежная начинка, сочные грибы и аппетитная сырная корочка — сочетание, которое хочется приготовить снова. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь им с теми, кто любит простые и вкусные блюда. 🌿 🍽 Рецепт Ингредиенты: • Шампиньоны крупные — 10–12 шт. • Куриное филе — 250 г • Творожный сыр — 180–200 г • Репчатый лук — 1 небольшая головка • Твёрдый сыр — 70–80 г • Чеснок — 1 зубчик • Зелень (укроп или петрушка) • Соль и чёрный перец — по вкусу • Паприка — по желанию • 1 ч. л. растительного масла 👩🍳 Приготовление Хорошо промойте шампиньоны и аккуратно отделите ножки. Ножки грибов, лук и куриное филе нарежьте небольшими кубиками. На слегка смазанной сковороде сначала обжарьте лук до мягкости. Добавьте курицу и готовьте 5–7 минут. Затем добавьте измельчённые ножки шампиньонов и готовьте ещё 3–4 минуты. Снимите с огня, немного остудите. Добавьте творожный сыр, измельчённый чеснок, зелень, соль, перец и хорошо перемешайте. Наполните шляпки грибов приготовленной начинкой. Посыпьте сверху тёртым сыром. Запекайте в духовке при 180 °C около 20–25 минут до золотистой сырной корочки. ✨ Совет Подавайте горячими, украсив свежей зеленью. К таким грибам отлично подойдут свежие овощи или лёгкий овощной салат. Приятного аппетита! 🌿💛