🥩 Ребрышки в соусе барбекю
🥩 Ребрышки в соусе барбекю 🗒️ Ингредиенты: ‣ свиные ребра – 500 г. ‣ сладкая паприка ‣ черный молотый перец ‣ сухой чеснок Глазировка: ‣ соус барбекю – 2 ст. л. ‣ кетчуп – 1 ст. л. ‣ мёд – 1/2 ст. л. ‣ соевый соус – 40 мл. Гарнир: ‣ картофель ‣ соль, сладкая паприка, сушеный чеснок ‣ оливковое масло 🍽️ Приготовление: 1. С ребер снять пленку, посыпать солью, перцем, чесноком и сладкой паприкой, хорошо растереть. 2. Обернуть в фольгу, отправить в аэрогриль на 1,5 часа при 165°С. 3. Сделать глазировку: смешать соус барбекю, кетчуп, мёд и соевый соус. При необходимости слегка подогреть, чтобы убрать комочки. 4. Картофель нарезать, добавить соль, специи и оливковое масло, запекать при 190°С 25-30 минут. 5. Достать ребра, смазать глазурью, запекать в аэрогриле при 180°С ещё 5-7 минут. ❗️ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ❗️