🥟 Сливочный суп с пельмешками.
🥟 Сливочный суп с пельмешками. 🗒️ Ингредиенты: ‣ пельмени – 500 г. ‣ лук репчатый – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ картофель – 3 шт. ‣ сливочный сыр – 3 ст. л. ‣ соль, чёрный перец ‣ хлопья чили ‣ куриный/овощной бульон в порошке ‣ зелень ‣ вода 🍽️ Приготовление: 1. Овощи нарежьте небольшим кубиком. Лук обжарьте до прозрачности, добавьте морковь и дождитесь лёгкой румяности. 2. Выложите картофель, посолите, поперчите и слегка обжарьте всё вместе. 3. Залейте водой примерно на 80% объёма кастрюли, добавьте бульон в порошке и доведите до кипения. 4. Выложите пельмени и почти сразу добавьте сливочный сыр. 5. Варите не более 5 минут, добавьте зелень и дайте супу настояться 5 минут. ❗️ВСЕ НАШИ КАНАЛЫ ❗️
112 просмотров