Сливочный суп с рыбой 🍲
Сливочный суп с рыбой 🍲 Рыбу думаю можно взять любую, главное без костей) можно так же с делать с консервов, будет тоже супер!⠀ 📝Ингредиенты:⠀ филе сёмги-300гр.⠀ картофель-570гр.⠀ лук репчатый-160гр.⠀ морковь-100гр.⠀ помидоры-215гр.⠀ сливки 20%-300гр.⠀ масло растительное для жарки-5гр.⠀ свежий укроп по желанию⠀ соль, перец по вкусу⠀ вода-1800мл.⠀ ⠀ 📌Приготовление: На масле обжарить репчатый лук, нарезанный кубиками. Добавить морковь, натертую на мелкой тёрке, жарить до мягкости овощей.⠀ Добавить помидоры, нарезанные кубиками(с них лучше снять кожуру)⠀ Тушить минут 5-7.⠀ Добавить картофель, нарезанный кубиками.⠀ Налить воды и варить до готовности.⠀ Добавить соль и чёрный перец по вкусу.⠀ Добавить рыбу, нарезанную мелкими кубиками.⠀ Налить сливки комнатной температуры.⠀ Перемешать, довести до кипения и выключать огонь.⠀ Добавить свежую зелень по желанию.⠀ #обед #первоеблюдо #суп 🥗Еда: быстро, просто и вкусно