Творожный зефир (перекус)
Творожный зефир (перекус) Ингредиенты: * творог 5 % — 200 г; * желатин — 15 г; * вода — 100 мл; * подсластитель или 40 г мёда; * ванилин — по вкусу. Приготовление: 1. Залейте желатин водой, оставьте набухать 10–15 минут, затем прогрейте до растворения (не кипятите). 2. Творог взбейте с подсластителем и ванилином до кремовой консистенции. 3. Влейте желатин в творожную массу, продолжая взбивать. 4. Разлейте по формочкам, уберите в холодильник на 3–4 часа до застывания. КБЖУ на 100 г: ~135 ккал / 15 г белка / 4 г жира / 9 г углеводов.
21 просмотров