ОЛАДЬИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ — 23 июля 2026 г. в 13:20:00.860
ОЛАДЬИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Ингредиенты: 🔹Баклажан 500 гр 🍆 🔹Лук репчатый 190 гр 🧅 🔹Яйцо 1 шт 🥚 🔹Мука 170 гр 🔹Соль/перец по вкусу 🔹Масло для жарки Приготовление: 🔹Баклажан очистить и натереть на крупной терке. 🔹Лук натереть на мелкой терке (можно пропустить в блендере). 🔹Сразу перемешать овощи в миске, чтобы баклажан не потемнел. 🔹Добавить яйцо, перемешать. 🔹Всыпать муку, перемешать. 🔹Посолить, поперчить по вкусу. 🔹Смесь должна получиться как густая сметана, если жидко, добавить еще пару ложек муки. 🔹Обжарить на сковороде с двух сторон. 🔹Подавать с соусом. В сметану добавить чеснок и по желанию зелень. Приятного аппетита!!! 😋 #простыерецепты 🍽️ #готовимдома #оладьиизбаклажанов #кухнябезправил
123 просмотров