🍢 КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В ДУХОВКЕ — СОЧНЫЕ, РУМЯНЫЕ И БЕЗ МАНГАЛА!
🍢 КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В ДУХОВКЕ — СОЧНЫЕ, РУМЯНЫЕ И БЕЗ МАНГАЛА! Когда хочется шашлыка, но ехать на природу совсем не хочется 😄 Приготовьте его прямо дома — получается нежное мясо с румяной корочкой и ароматом специй. ✨ Ингредиенты на 3–4 порции: • куриное филе — 700 г • лук — 1 крупная шт. • сметана — 2 ст. л. • соевый соус — 2 ст. л. • растительное масло — 1 ст. л. • паприка — 1 ч. л. • сушёный чеснок — ½ ч. л. • чёрный перец — по вкусу • соль — по необходимости • деревянные шпажки 👨🍳 Как приготовить: 1️⃣ Куриное филе нарежьте кусочками примерно 3–4 см. 2️⃣ Лук нарежьте полукольцами, слегка разомните руками, чтобы выделился сок. 3️⃣ Смешайте сметану, соевый соус, масло, паприку, чеснок и перец. Добавьте лук и курицу, хорошо перемешайте. 4️⃣ Накройте и уберите в холодильник минимум на 1 час. А если есть время — на 3–4 часа. 5️⃣ Шпажки заранее замочите в воде на 20–30 минут. 6️⃣ Нанижите кусочки курицы на шпажки. Выложите их на форму так, чтобы шпажки лежали на бортиках, а мясо не касалось дна. 🔥 Запекайте при 200°C около 25–30 минут. В середине приготовления переверните шашлычки. 💡 Секрет сочности: не передерживайте курицу в духовке. Как только мясо полностью приготовилось и покрылось золотистой корочкой — доставайте. 🤤 Получаются такие шашлычки, что домашние могут решить: сегодня точно был мангал! ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не искать его в следующий раз. 💬А вы больше любите шашлык из курицы, свинины или говядины? Напишите в комментариях 👇