🍳 ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ — НЕЖНЫЙ, СЫТНЫЙ И БЕЗ ЛИШНЕГО ЖИРА
🍳 ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ — НЕЖНЫЙ, СЫТНЫЙ И БЕЗ ЛИШНЕГО ЖИРА Если обычный омлет уже надоел, попробуйте добавить творог. Получается очень нежно, сочно и при этом достаточно сытно — отличный вариант для завтрака или лёгкого ужина. 🛒 Ингредиенты на 1–2 порции: 🥚 яйца — 2 шт. 🥣 творог 5% — 100 г 🥛 молоко — 2 ст. л. 🧂 соль — щепотка 🌿 зелень — по вкусу 🧀 сыр — 20–30 г по желанию 👨🍳 Как приготовить: 1️⃣ Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли. 2️⃣ Добавьте творог и хорошо перемешайте. Если хотите особенно нежную текстуру — предварительно разомните творог вилкой. 3️⃣ Разогрейте антипригарную сковороду. Вылейте яичную массу и готовьте под крышкой на небольшом огне 5–7 минут. 4️⃣ За минуту до готовности посыпьте тёртым сыром и зеленью. ✨ Секрет шефа: не готовьте омлет на сильном огне. Так он быстро схватится снаружи, но останется влажным внутри. Низкий огонь и крышка сделают его мягким и воздушным. 💡 А если добавить немного зелёного лука, укропа или шпината — получится ещё ароматнее. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! А вы пробовали добавлять творог в омлет? Подпишись👇 Что приготовить