🍽 МОСКВА, 1909: РЕСТОРАН ПОД НЫНЕШНИМ ГУМОМ, КОТОРЫЙ УМЕЛ УДИВЛЯТЬ ВСЮ МОСКВУ
🍽 МОСКВА, 1909: РЕСТОРАН ПОД НЫНЕШНИМ ГУМОМ, КОТОРЫЙ УМЕЛ УДИВЛЯТЬ ВСЮ МОСКВУ На фотографии — публика у входа в ресторан «Мартьяныч» на Красной площади. Сегодня здесь ГУМ. А в подвалах тогдашних Верхних торговых рядов находился огромный ресторан Петра Николаевича Мартьянова. Поначалу дело едва не провалилось. В обед ресторан пустовал. По воскресеньям закрывался. Но Мартьянов оказался выдающимся мастером рекламы. Он превращал ресторан то в цветущий сад, то в рождественский еловый лес, то в «Морское дно». Устраивал вечера знакомств. Создал отдельный зал для семей с детьми. А по воспоминаниям современников, в залах были аквариумы с живой рыбой — выбранную рыбу могли сразу отправить на кухню. Именно в 1909 году, когда сделана фотография, к столетию Гоголя здесь придумали специальное меню: «Чичиков», «Бульба», «Коробочка», «Собакевич», «Манилов»... Но у этой яркой истории есть очень тёмный финал. Всего через два года знаменитый ресторатор Пётр Мартьянов погиб от руки собственного сына. Как бывший трактирный служащий превратил подвальное заведение в один из самых известных ресторанов Москвы, почему его прозвали «московским американцем» и что стало с «Мартьянычем» после революции? Продолжение истории — в нашей группе ВКонтакте: https://vk.ru/club239562032 #Москва #КраснаяПлощадь #ГУМ #СтараяМосква #ИсторияМосквы #Мартьяныч #ПетрМартьянов #ВерхниеТорговыеРяды #РестораныМосквы #СтарыеРестораны #РестораннаяМосква #КупеческаяМосква #Гоголь #ДореволюционнаяМосква #ДореволюционнаяРоссия #РоссийскаяИмперия #СтараяРоссия #РоссияНаСтаройПлёнке #ИсторияРоссии #ГородаРоссии #СтарыеФотографии #АрхивныеФото #ИсторияОдногоСнимка #Краеведение