Быстрые лепешки пицца 🫓
Быстрые лепешки пицца 🫓 Эти ароматные лепешки с начинкой – идеальный перекус, который готовится за считанные минуты! Хрустящие снаружи и мягкие внутри, с расплавленным сыром и колбасой – они покорят вас с первого укуса. Отличная альтернатива пицце, когда нет времени на долгое приготовление! Ингредиенты: 400 г муки 150 г колбасы 150 г сыра Зелень по вкусу 1 ч. л. соли ½ ч. л. соды 200 мл кефира Приготовление: 1. Мелко нарежьте колбасу кубиками, сыр натрите на крупной терке, зелень измельчите. 2. В глубокой миске смешайте просеянную муку, соль и соду. Постепенно вливайте кефир, замешивая мягкое эластичное тесто. 3. Дайте тесту отдохнуть 10-20 минут под полотенцем, затем разделите на 6-8 равных частей. 4. Каждую часть раскатайте в круглую лепешку толщиной 3-5 мм. 5. На сухую разогретую сковороду выложите лепешку, обжарьте под крышкой 2-3 минуты с одной стороны. 6. Переверните, быстро распределите начинку (колбасу, сыр, зелень), накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут до расплавления сыра. Приятного аппетита!