🍅 Аджика с яблоками — нежная, в меру острая
🍅 Аджика с яблоками — нежная, в меру острая Любите острое, но без пожара во рту? Этот рецепт для вас. Остринка чувствуется совсем немного, а яблоки делают вкус неповторимым. На 2,5 кг помидоров возьмите: ▫️ 1 кг яблок ▫️ 1 кг моркови ▫️ 5 шт сладкого перца ▫️ 100 г чеснока ▫️ 70 г хрена ▫️ 5 ст. л уксуса 9% ▫️ 100 мл растительного масла ▫️ 6 ст. л сахара ▫️ 2 ст. л соли ▫️ ½ ч. л чёрного молотого перца Как готовить: • Пропустите яблоки, помидоры, морковь и перец через мясорубку • Варите 40 минут, помешивая • Добавьте специи и варите ещё 10 минут • Введите чеснок и натёртый хрен, перемешайте • Проварите минуту и закатайте в стерилизованные банки Выходит густая, ароматная, в меру жгучая — идеально к мясу, картошечке и просто на хлеб. Сохраняйте рецепт и делитесь в комментариях, какую аджику любите вы 🌿 🌿 Садовод и Ко | советы для дачи и огорода