Куда деть ведро укропа? Сделайте песто 🌿
Куда деть ведро укропа? Сделайте песто 🌿 Если укроп уродился так, что уже некуда девать — не выбрасывайте! Приготовьте ароматный укропный песто. Готовится за 15 минут, хранится в холодильнике долго, а вкус — яркий и универсальный. Ингредиенты: ▫️ Листья укропа — 1 кг ▫️ Чеснок — 8–10 зубчиков ▫️ Растительное масло — 250 мл ▫️ Крупная соль — 2 ст. л. с горкой ▫️ Лимонный сок — 2 ст. л. ▫️ Грецкие орехи — 500 г ▫️ По желанию — пармезан для пикантности Как готовить: • Укроп промойте и обсушите • Пробейте всё блендером до однородности • Разложите по банкам, сверху залейте маслом — так хранится дольше Используйте для пасты, бутербродов, мяса, рыбы — везде уместно 🍝 Сохраняйте рецепт, пока укроп в самом соку! 🌿 Садовод и Ко | советы для дачи и огорода