🍏 Овсяный десерт с яблоком — к чаю за 5 минут
🍏 Овсяный десерт с яблоком — к чаю за 5 минут Когда урожай яблок некуда девать, а к чаю хочется чего-то тёплого и без муки — вот он, осенний спасатель. Основа: овсянка, натёртое яблоко, йогурт, мёд, орехи и ягоды. Три секрета, чтобы получилось: ▫️ Дайте массе постоять 10–15 минут — хлопья набухнут в яблочном соке, и выпечка не будет сухой. ▫️ Разрыхлителя — строго 1 ч. ложка без горки. Столовая даст химический привкус. ▫️ Яблочный сок не сливайте — он свяжет тесто и даст сладость без сахара. Что взять: 100 г овсяных хлопьев, 1 крупное яблоко, 30 г йогурта, 1 яйцо, 5 г мёда, 1 ч. л. разрыхлителя, горсть орехов и сушёных ягод, ½ ч. л. корицы, щепотка соли. Как готовить: смешайте всё, выложите в форму 15×15 см, дайте постоять и пеките при 180 °C 30–35 минут. Остудите 10 минут — и нарезайте. Отличный способ пустить в дело поздние яблоки. А вы что добавляете — тыкву, банан, ягоды? Делитесь в комментариях 👇 🌿 Садовод и Ко | советы для дачи и огорода