Рецепты старые без видео + современные с видео
Еда и рецепты · 13 сентября 2026 г.
Шпаргалка.
Шпаргалка. Сколько нужно соли? 🫰для приготовления мясных котлет или тефтелей на 1 кг мясного фарша, берите 20 гр соли, то есть 2 чайные ложки 🫰для рыбных котлет или фрикаделек на 1кг рыбного филе без кожи и косточек - 2 чайные ложки. 🫰В кислое тесто на дрожжах для пирогов на 1 кг муки - 12 грамм соли, это чуть больше 1 чайной ложки. 🫰для рассыпчатой гречневой каши на 1 кг крупы - 2 чайные ложки соли 🫰для жидкой рисовой каши на 1 кг риса 40 грамм соли, т.е. 4 чайные ложки.