РС
Рецепты старые без видео + современные с видео
Еда и рецепты · 25 августа 2026 г.
Фаршированный болгарский перец.
Фаршированный болгарский перец. Перец 5 кг Вода 200 мл Растительное масло 0,5 литров Уксус 400 мл Чеснок 600 грамм Петрушка 2 пучка Укроп 3 пучка Соль по вкусу. С перца удалить семена, бланшировать 5-7 минут в смеси масла, уксуса, воды, соли. Охладить. Петрушку, укроп, чеснок мелко нарезать, перемешать. Каждую перчинку начинить 1/2 чайной ложки смеси. Начинённый перец уложить в банки, залить кипячёным маринадом, в котором он варился, банки закатать. Приятного аппетита 😋
27 просмотров