✅ЩИ С ТОЛЧЕНОЙ КАРТОШКОЙ
✅ЩИ С ТОЛЧЕНОЙ КАРТОШКОЙ 📌Очень простые и очень вкусные щи! Минималистичный! Но на вкус это никак не повлияло! на 100 г : 22 ккалорий БЖУ - 2/0,8/1,5 ✅Ингредиенты: Картофель 4 шт 200 г Лук и морковь по 1/2 от средних (по 60 г) Помидоры, 3-4 шт, средних, 270 г Небольшой кусочек болгарского перца. 40 г Молодая капуста, 1/3 от маленького качана, 350 г Чеснок, 2 небольших зубчика Растительное масло 10 г Пучок укропа Соль, перец по вкусу Специи по вкусу. ✅Приготовление Налить в кастрюлю 2л воды. Нарезать картофель небольшими кубиками и отправить в кастрюлю. Мелко нарезать лук,натереть морковь.Обжарить. Нарезать соломкой перец и добавить к поджарке. Обдать помидоры кипятком, снять шкурку. Затем нарезать маленькими кубиками. Картофель готов. Толкушкой мнём его хорошенько. Добавляем в кастрюлю поджарку и помидоры. Когда закипит, уменьшаем огонь и добавляем специи. Шинкуем капусту и отправляем в кастрюлю. Через несколько минут измельчаем чеснок,режем мелко укроп, добавляем в щи и отключаем Даём немного настояться