Овощное рагу с куриными сердечками
Овощное рагу с куриными сердечками на 100г - 101.44 ккал Б/Ж/У - 8.75/6.18/2.76 Ингредиенты: Сердечки кур — 500 г Помидор — 3 шт. Перец болгарский — 2 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт. Сметана — 4 ст.л. Чеснок — 2 зуб Петрушка — 3 веточки Укроп — 2 веточки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: Очищенные сердечки поместить в сковороду и жарить на среднем огне, периодически помешивая, 20 минут без крышки. Сердечки покрыты снаружи небольшим количеством жира, поэтому масло нам не понадобится. Когда сердечки обжарились, добавляем к ним нарезанные помидоры, болгарский перец, морковь, лук, сметану, соль и перец по вкусу и тушим все вместе еще 10 минут под крышкой. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень. Перемешиваем, закрываем крышкой и выключаем огонь.Блюдо должно постоять под крышкой еще 5 минут,