🍄 ПП ГРИБОЧКИ НА ГРИЛЕ
🍄 ПП ГРИБОЧКИ НА ГРИЛЕ Сочные, ароматные и с аппетитной румяной корочкой. 📌 Ингредиенты: ▪️ Шампиньоны — 500 г ▪️ Греческий йогурт 2% — 50 г ▪️ Соевый соус — 15 мл ▪️ Чеснок — 2 зубчика ▪️ Паприка — 1 ч. л. ▪️ Сушёные травы — 1/2 ч. л. ▪️ Чёрный перец — по вкусу ▪️ Оливковое масло — 5 г 👩🍳 Приготовление: ▪️ Грибы очистить, крупные можно разрезать пополам. ▪️ Смешать йогурт, соевый соус, масло, чеснок и специи. ▪️ Добавить шампиньоны и хорошо перемешать. ▪️ Оставить мариноваться на 20–30 минут. ▪️ Жарить на гриле или гриль-сковороде примерно 8–10 минут, периодически переворачивая. 📊 КБЖУ на 100 г примерно: 🔥 55 ккал 🥩 Белки — 4,1 г 🥑 Жиры — 2,2 г 🍚 Углеводы — 4,3 г 💡 Если готовите на мангале, удобно нанизать грибы на шампуры — получаются особенно сочными.