ШАУРМА С ЗАПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ
ШАУРМА С ЗАПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ 📌Очень вкусно и сытно, поверьте. Сытный обед или завтрак. А можно также на костре приготовить овощи и мясо, будет ещё вкуснее)) КБЖУ в 1 шаурме 542/36,2/20/55,4 ⠀ ✅На 4 штуки: филе куриного бедра без кожи 600 г (можно из грудки) баклажаны 400 г свежих перцы 200 г свежих лук репчатый 30 г соевый соус 1 ст. л соль, перец, чеснок, паприка сладкая молотая 1 ч.л лаваш 4 штуки по 100 г (тартильи) ✅Приготовление:⠀ Курицу посолить, поперчить, положить измельчённый чеснок и паприку, перемешать и положить в форму для запекания. Овощи проткнуть вилкой и убрать в духовку запекаться вместе с курицей. Овощи готовим минут 20, при необходимости их переворачиваем. Курицу запекаем 30 минут. Овощи достаём и кладём в фольгу, даём полежать им так и затем снимаем кожицу. Нарезаем мякоть овощей и готовую курицу. Кладём лук, соевый соус, по вкусу соль и перец, можно зелень. Перемешать. Начинка готова. Это на 4 шаурмы. Кладём начинку на тартильи, заворачиваем и на сковороде поджариваем.