ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ🥘
ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ🥘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅КБЖУ: 35/3/1/4 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️Куриное филе - 500 г ▫️Кабачки - 300 г ▫️Морковь - 2 шт. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Болгарский перец - 2 шт. ▫️Томатная паста - 2 ст.л. ▫️Вода - 1 стакан ▫️Соль, перец - по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ГОТОВИМ: ▫️Курицу нарезаем на небольшие кусочки, слегка солим и перчим и обжариваем на сковороде примерно 5-7 мин. ▫️Нарезаем лук полукольцами и добавляем к курице, жарим лук до золотистого цвета ▫️Морковку нарезаем соломкой, добавляем к курице с овощами, жарим ещё пару минут. Пока морковка обжаривается, режем болгарский перец полосками и отправляем обжариваться ▫️Нарезаем кабачок соломкой, отправляем тушиться на пару минут ▫️В стакане воды растворяем томатную пасту, заливаем этой смесью курицу с овощами, солим, перчим по вкусу и тушим ещё пару минут ▫️Готовое блюдо можно украсить зеленью или кунжутом