ЛЁГКИЕ И ВОЗДУШНЫЕ МИНИ-КЕКСИКИ ШАРЛОТКИ🤤
ЛЁГКИЕ И ВОЗДУШНЫЕ МИНИ-КЕКСИКИ ШАРЛОТКИ🤤 Какие же они вкусные!!! Обязательно попробуйте😊 Нам понадобится: ✔3 яйца; ✔40 г рисовой муки; ✔40 г овсяной муки; ✔80 мл молока; ✔1/2 ч.л. разрыхлителя; ✔1/2 ч.л. корицы; ✔сах.зам. по вкусу; ✔20 г изюма; ✔2 яблока. Отделяем желтки от белков. Соединяем все сухие ингредиенты, изюм, добавляем молоко и желтки, размешиваем до однородной консистенции. Взбиваем белки до крепких пиков, вводим в тесто и аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх. Нарезаем небольшими кубиками одно яблоко и отправляем в тесто. Раскладываем тесто по формочкам, второе яблоко нарезаем на слайсы и украшаем ими шарлотку сверху. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут при 180° до готовности. Наслаждаемся каждым кусочком😋 Приятного вам аппетита 😉 🔸КБЖУ на 100г: 165 ккал/6.4/2.46/26.1. 🔸КБЖУ на 1 мини-шарлотку: 66 ккал/2.56/1.7/10.44 🔸КБЖУ на всю порцию: 726 ккал/28.2/18.74/114.86. 🔸Готовая порция 440г, 11штук.