Вкусная скумбрия
Вкусная скумбрия ⠀ Итого на 100 грамм 123 ккал Б/Ж/У 9.4 / 6 / 7.6 ⠀ Ингредиенты: Скумбрия 1 шт Йогурт натуральный 3 ст.л Апельсин 1/2 шт Перец черный молотый 1 ст.л Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу ⠀ Приготовление: Охлаждённую скумбрию промыть, внутренности хорошо зачистить. По бокам рыбины с двух сторон сделать надрезы наискосок. С половины апельсина снять цедру и выдавить сок. Приготовить соус: смешать натуральный йогурт, сок и цедру апельсина, добавить тёртый чеснок, посолить и приправить чёрным перцем. Скумбрию обильно смазать апельсиново-йогуртовым соусом, упаковать в двойной слой фольги и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. ⠀ Приятного аппетита!
50 просмотров