Загружаем канал…
Сайт использует cookie для работы и аналитики. Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в ПодробнееПолитике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Основные блюда на каждый день — это те, что готовятся из простых продуктов, не требуют сложных техник и при этом получаются сытными и вкусными. Я подобрала для вас проверенные варианты, которые легко адаптировать под разные вкусы и диетические потребности.
Рулька в соленом пиве с апельсинами ИНГРЕДИЕНТЫ •Рулька задняя - 1.2 кг •Вода холодная - 0.5 л •Пиво темное - 0.5 л •Соль - 1.5 ст л •Апельсин - 1/2 шт НАМАЗКА: •Хлопья Чили переца - 1 чл •Имбирь молотый - 1/3 чл •Чеснок - 4 зубчика •Мед - 2 чл •Соевый соус - 2 ст л •Масло растительное - 2 ст л #мясо #просто_духовка
Фото
🍗 МЯСО С ОВОЩАМИ В ПАКЕТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Куриное филе — 600 г 💚 Лук репчатый — 1 шт. 💚 Болгарский перец — 1 шт. 💚 Баклажан — 1 шт. 💚 Кабачок — 1 шт. 💚 Помидор — 2 шт. 💚 Морковь — 1 шт. 💚 Чеснок — 3 зубчика 💚 Соль, перец, специи — по вкусу 💚 Оливковое масло — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи крупно нарежьте. Куриное филе нарежьте кубиками. Смешайте мясо и овощи со специями и оливковым маслом. Переложите всё в пакет для запекания, плотно завяжите с двух сторон. Запекайте в аэрогриле при температуре 170–200°C в течение 40–50 минут. Рыбные полуфабрикаты запекайте отдельно на режиме «Картофель фри» в течение 20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин
РУЛЕТ НЕ РАСПАДЁТСЯ НА ЛОМТИКИ, ЕСЛИ СНАЧАЛА УПЛОТНИТЬ ШОВ С мясным рулетом у меня раньше была одна обидная история: снаружи он выглядел ровным, а при первом же ноже разъезжался, и сок уходил на доску. Оказалось, я аккуратно укладывала яйца, но сворачивала фарш слишком свободно. Теперь перед духовкой обязательно прохожу по шву влажной ладонью и слегка прижимаю его, будто закрываю конверт. Внутри получается плотная оболочка, а не натянутая полоска фарша. После запекания рулет ещё десять минут отдыхает под фольгой: сок перестаёт бежать, и на срезе видно белое яйцо в сочной мясной середине. Вот этот отдых важнее красивой корочки, которую так хочется разрезать сразу. Выход: 6-8 ломтиков, удобно на семейный ужин. Ингредиенты: - смешанный фарш из свинины и говядины, 700 г - яйца, 5 шт. (4 для…
Читать целиком#супы
Объедение 🔥👍🤓 #сердечки #простые_рецепты
🐟 Честно — я сама не поверила, когда попробовала. Обычный минтай. Бюджетный, неприметный, вечно в тени лосося и трески. Но стоило окунуть его в луковый кляр — и всё изменилось. Внутри — нежная, сочная рыбка, которая буквально тает. Снаружи — золотистая хрустящая корочка, ради которой хочется готовить снова и снова. Никакой сухости, никакого «ну, рыба как рыба». Лук в кляре — вот главный герой. Он делает то, чего я совсем не ожидала от такого простого блюда. ✨ Теперь минтай — мой любимчик. Попробуйте, и вы поймёте, почему я так удивлена. #рыбные_рецепты
#быстрый_ужин #готовим_быстро
Бризоль "Проще простого": рецепт для тех, кто не любит сложности.. Вам понадобятся: Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Яйца — 6 штук Соль и специи — по вашему вкусу Масло растительное — 2–3 ст. ложки для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем фарш 300 грамм, добавляем половину ч. л. соли. Луковицу и пару зубчиков чеснока измельчим блендером. Добавляем лук с чесноком в фарш. И перемешиваем. Теперь из фарша делаем вот такие плоские котлетки. Из данного количества у меня получается 6 таких котлет. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли и взбиваем вилкой. На сковороду наливаем растительное масло 2 -3 ст. л., разогреваем. В яйцо опускаем котлету обваливаем в яйце. Яйцо вливаем сковороду и на середину кладем котлету,, Закрываем крышк…
Читать целикомРулька в соленом пиве с апельсинами ИНГРЕДИЕНТЫ •Рулька задняя - 1.2 кг •Вода холодная - 0.5 л •Пиво темное - 0.5 л •Соль - 1.5 ст л •Апельсин - 1/2 шт НАМАЗКА: •Хлопья Чили переца - 1 чл •Имбирь молотый - 1/3 чл •Чеснок - 4 зубчика •Мед - 2 чл •Соевый соус - 2 ст л •Масло растительное - 2 ст л #мясо #просто_духовка
