Основные блюда на каждый день.Доступные рецепты
Еда и рецепты · 1 сентября 2026 г.
Фарш на ужин
Фарш на ужин 🥩 1. Бризоль с сыром Фарш 400 г, яйца 4 шт, сыр 120 г, сметана 80 г, чеснок 1 зубчик. Фарш смешать со специями, сформировать тонкий пласт, залить яйцом и обжарить. Добавить сметану, сыр и чеснок, свернуть рулетом. 🥚 2. Мясной рулет с яйцом Фарш 600 г, яйца 4 шт, лук 1 шт, сыр 100 г, сухари 50 г. Фарш распределить пластом, внутрь положить варёные яйца и сыр. Свернуть и запекать при 190°C 40–45 мин. 🥞 3. Ленивые беляши Фарш 300 г, кефир 250 мл, мука 220 г, яйцо 1 шт, лук 1 шт. Замесить густое тесто, вмешать фарш с луком. Выкладывать ложкой и жарить по 3–4 мин с каждой стороны. 🥯 4. Бублики с фаршем Бублики 10 шт, фарш 350 г, молоко 250 мл, сыр 150 г, лук 1 шт. Бублики размочить в молоке, наполнить фаршем, посыпать сыром. Запекать при 190°C 20–25 мин. 🔥 5. Домашние чевапчичи Фарш 600 г, лук 1 шт, чеснок 2 зубчика, паприка 1 ч. л., газированная вода 50 мл. Всё смешать и хорошо вымесить. Сформировать длинные колбаски и обжарить до румяной корочки. 🧀 6. Мясные лепёшки с сыром Фарш 500 г, сыр 180 г, яйцо 1 шт, лук 1 шт, сухари 50 г. Сформировать лепёшки, внутрь спрятать сыр. Закрыть фаршем и обжарить по 4–5 мин с каждой стороны. 🥔 7. Мясной пирог без теста Фарш 600 г, картофель 500 г, сыр 150 г, сметана 100 г, яйцо 1 шт. Фарш распределить по форме, сверху картофель, сметана и сыр. Запекать при 190°C 40–45 мин.