Основные блюда на каждый день.Доступные рецепты
Еда и рецепты · 10 октября 2026 г.
Выпекать при 180 °C около 40 минут.
Выпекать при 180 °C около 40 минут. 10. 🌶 Кимчи 📋 Ингредиенты: Пекинская капуста — 1 кочан Морковь — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Имбирь — небольшой кусочек Острый перец — 1–2 ч. л. Соль — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Рыбный или соевый соус — 2 ст. л. 📌 Рецепт: Разрезать капусту и пересыпать солью. Оставить на 2–3 часа, затем промыть. Измельчить чеснок и имбирь. Смешать их с перцем, сахаром и соусом. Добавить морковь и капусту. Перемешать и плотно уложить в банку. Оставить при комнатной температуре на 1–2 дня, затем хранить в холодильнике. 11. 🥚 Капуста в кляре 📋 Ингредиенты: Белокочанная капуста — 500 г Яйца — 2 шт. Мука — 5 ст. л. Молоко — 100 мл Соль и перец — по вкусу Растительное масло — для жарки 📌 Рецепт: Нарезать капусту крупными кусочками. Отварить её в подсоленной воде 5–7 минут. Смешать яйца, молоко, муку, соль и перец. Обмакнуть кусочки капусты в кляр. Обжарить на среднем огне до румяной корочки. 12. 🍚 Ленивые голубцы 📋 Ингредиенты: Капуста — 500 г Мясной фарш — 500 г Рис — 100 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Соль и перец — по вкусу 📌 Рецепт: Отварить рис до полуготовности. Мелко нашинковать капусту. Смешать фарш, рис, капусту, яйцо и специи. Сформировать небольшие котлеты. Обжарить их с двух сторон. Залить соусом из сметаны, томатной пасты и воды. Тушить под крышкой 30–40 минут. #блюда_из_капусты #простые_рецепты