🍽️ Кабачки, запечённые с фаршем и пармезаном — отличное блюдо для семейного ужина! Оно...
🍽️ Кабачки, запечённые с фаршем и пармезаном — отличное блюдо для семейного ужина! Оно сочетает в себе нежность овощей и насыщенный вкус мяса с сыром. Что понадобится: - кабачки — 2 шт.; - мясной фарш — 300 г; - пармезан — 100 г; - лук — 1 шт.; - чеснок — 2 зубчика; - томатная паста — 2 ст. л.; - соль, перец, специи — по вкусу. Приготовим: 1. Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной около 1 см. 2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте фарш, перемешайте и тушите 10–15 минут. Затем добавьте томатную пасту, соль, перец и специи, тушите ещё 5 минут. 3. В форму для запекания выложите слой кабачков, сверху распределите фарш. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. 4. Пармезан натрите на тёрке и посыпьте сверху. 5. Запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 30 минут — до золотистой корочки. Готово! Подавайте блюдо горячим — оно точно порадует вас и ваших близких! ✨