ЗАЛИВНОЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ 🥧
ЗАЛИВНОЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ 🥧 А в т о р: alenabudetpech ✅Ингредиенты: Песочное тесто: 300 г муки 110 г сливочного масла 2 яйца 100 г сахара 1/2 ч.л. соли Сметанная заливка: 400 г сметаны 20-25% 2 яйца 150 г сахара 30 г крахмала 400 г смородины или другой ягоды + крахмал для того, чтобы обвалять их ✅Приготовление: 1. Из муки, сахара, соли и холодного масла руками сделайте мелкую крошку. 2. Добавьте яйцо и замесите тесто. 3. Выложите тесто в форму. Выпекайте с грузиком около 10-15 минут при 180С. (Пока что без начинки, просто основу). 4. Для заливки смешайте сметану, яйца, сахар, крахмал. 5. Выложите немного ягод в крахмале, заливку и снова ягоды 6. Выпекайте при 180С 30-40 минут.
74 просмотров