МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ 🥩
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ 🥩 Ингредиенты: - ~ 1200 гр. говядины - 50 мл. воды - 2-3 луковицы - 120 гр. сливочного масла - 1 ч. л. сахара - 0,5 ч. л. соли - 1/3 ч. л. чёрного перца - 2-3 зубчика чеснока - 1 ч. л. уксуса Приготовление: Мясо нарезаем на кусочки, лук измельчаем на квадратики. Укладываем мясо в кастрюлю , заливаем водой, сверху выкладываем подушку из лука и кусочками сливочное масло. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 1 час. Через час образуется уже большое количество соуса, добавляем все специи, чеснок, уксус, слегка перемешиваем и на медленном огне доводим до готовности ещё 1 час. Приятного аппетита!
19 просмотров