Рецепт лечо в домашних условиях
Рецепт лечо в домашних условиях Ингредиенты: 3 кг красный сладкий перец 3 кг помидоров 1 острый перец 100 грамм чеснока 50 грамм соли 200 грамм сахара 60 грамм 9% уксуса или 100 грамм яблочного уксуса. ⠀ Приготовление: 1) перец болгарский очистить от семян и нарезать соломкой. 2) помидоры промыть, вырезать плодоножки, выложить в блендер, довести до пюре. 3) готовую томатную пасту влить в кастрюлю, добавить масло, соль, сахар; перемешать и варить до закипания, потом на медленном огне минут 20. 4) потом выложить в томатную пасту нарезанный перец и мелко нарезанный острый перец; варить помешивая около 20-30 минут на медленном огне. 5) в конце влить уксус в лечо. ⠀ Приятного аппетита и удачных заготовок! Понравился рецепт поддержи лайком ! Не забудь подписаться ! vk.ru/kulinarisstt #Рецептлечовдомашнихусловиях #рецептлечо #рецептлечоназиму
Канал в каталоге MAXimeter
966 подписчиков · Еда и рецепты