Киш с курицей и грибами 🥧
Киш с курицей и грибами 🥧 Утро — идеальное время для того, чтобы побаловать себя вкусным и сытным завтраком! Этот киш с курицей и грибами приятно удивит своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. 📝 Ингредиенты: • Холодное сливочное масло - 100 гр • Мука - 200 гр • Соль - щепотка • Яйцо - 1 шт • Холодная вода - 2 ст.л Начинка: • Филе курицы - 250 гр • Грибы - 250 гр • Соль, перец по вкусу Заливка: • Сыр - 150 гр • Яйца - 3 шт • Сливки - 100 мл • Соль по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, соль и холодное сливочное масло до образования крошки. 2. Добавьте яйцо и воду, замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут. 3. Тем временем обжарьте нарезанное филе курицы до золотистой корочки. 4. Добавьте к курице грибы, посолите и поперчите, готовьте до мягкости. 5. Раскатайте тесто и уложите его в форму для выпекания, сделав бортики. 6. В отдельной миске взбейте яйца, сливки и натертый сыр, добавьте соль по вкусу. 7. Вылейте начинку на тесто, затем залейте заливкой. 8. Выпекайте при температуре 180°C около 40 минут до золотистой корочки. Идеальный вариант для отменного завтрака или уютного вечера с друзьями! Попробуйте приготовить этот киш, чтобы насладиться его нежным вкусом и ароматом. Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!