🍽️ Картофельная запеканка с фаршем и грибами
🍽️ Картофельная запеканка с фаршем и грибами Как же приятно, когда на столе появляется горячая запеканка, пропитанная ароматами и вкусами, которые согревают душу! 📝 Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Шампиньоны — 500 г • Фарш говяжий — 500 г • Лук — 1 крупный • Масло сливочное — 80 г • Молоко — 200 мл • Сыр — 200 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Чеснок сушёный — по вкусу • Паприка — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Очистите картофель, нарежьте его тонкими кружками и отварите до полуготовности. 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. 3. Добавьте к луку фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности. 4. Грибы нарежьте и добавьте в сковороду к фаршу, обжарьте все вместе. 5. В отдельной миске смешайте молоко, специи, соль и перец. 6. Выложите в форму слоями: половину картофеля, затем фарш с грибами, оставшийся картофель и залейте молочной смесью. 7. Посыпьте сверху натертым сыром и запекайте в духовке при 180°С около 30-40 минут до золотистой корочки. Каждый кусочек этой запеканки — это сочетание мягкого картофеля и сочного фарша, которое так и заставляет вернуться за добавкой! Не упустите шанс порадовать себя этим вкусным блюдом на ужин! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!