🥐 Нежные фуршетные пирожки с аппетитной начинкой — 10 августа 2026 г. в 12:00:38.778
🥐 Нежные фуршетные пирожки с аппетитной начинкой Хрустящее тесто и сытная начинка из грибов, картофеля и ароматной зелени — идеальное сочетание для праздничного стола! 📝 Ингредиенты: Для теста: • Яйцо - 1 шт • Сметана - 200 г • Соль - 1/2 ч/л • Растительное масло - 4 ст/л • Разрыхлитель - 1 ч/л с горкой • Мука - 350 г Для начинки: • Грибы - 250 г • Лук - 1 шт • Масло для обжаривания • Соль, перец по вкусу • Картофельное пюре - 250 г • Зелень 🔥 Приготовление: 1. Приготовить тесто: смешать яйцо, сметану, соль, растительное масло и разрыхлитель. Постепенно добавить муку и замесить тесто. 2. Обжарить нарезанные грибы и лук на масле, приправить солью и перцем. 3. Соединить грибную начинку с картофельным пюре и мелко рубленой зеленью. 4. Отщипывать небольшие кусочки теста, раскатать их в тонкие лепешки и поместить в центр начинку. 5. Сформировать пирожки, защипывая края, и выложить на противень. 6. Выпекать при 180°С около 20 минут до золотистой корочки. Вкуснейшие фуршетные пирожки готовы! Подавайте их теплыми к праздничному столу и наслаждайтесь! Кухня на каждый день