🥩 Сочная и ароматная зельц из рульки 🤤 — 10 августа 2026 г. в 10:00:26.511
🥩 Сочная и ароматная зельц из рульки 🤤 Этот традиционный немецкий деликатес согреет и наполнит ваш дом невероятными ароматами! 📝 Ингредиенты: • рулька - 2 кг • лук - 2 шт • лавровый лист - 2-4 шт • перец горошком - 7-10 шт • чеснок - 3-4 зубчика • соль - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Поместите рульку в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. 2. Добавьте лук, лавровый лист, перец горошком и чеснок. 3. Посолите по вкусу и доведите до кипения. 4. Уменьшите огонь и варите зельц на медленном огне в течение 3-4 часов, пока мясо не станет очень мягким. 5. Достаньте рульку из бульона и дайте ей остыть. 6. Нарежьте мясо на кусочки и выложите в форму или на блюдо. 7. Процедите бульон и залейте им мясо. 8. Охладите зельц в холодильнике перед подачей. Нежнейший зельц из рульки готов! Теперь можно наслаждаться этим ароматным деликатесом в кругу семьи или с друзьями. Приятного аппетита! 😋 Кухня на каждый день