Фаршированные блинчики с курицей и грибами 🥞 — 1 октября 2026 г. в 07:25:41.867
Фаршированные блинчики с курицей и грибами 🥞 Как же приятно, когда на кухне витает аромат свежеприготовленных блинов с аппетитной начинкой! 📝 Ингредиенты: • куриная грудка - 500 г • лук репчатый - 1 шт • чеснок - 1 зубчик • грибы • сладкий перец • томатная паста - 1 ст/л • соль и специи по вкусу Блины: • молоко - 1 стакан • вода - 1 стакан • яйцо - 2 шт • растительное масло - 4 ст/л • мука - 1,5 стакана Соус бешамель: • сливочное масло - 1,5 ст/л • мука - 2 ст/л • молоко - 400 мл • соль, перец по вкусу • твердый сыр - 100 г 🔥 Приготовление: 1. Отварите куриную грудку, остудите и измельчите. 2. На сковороде обжарьте лук и чеснок до прозрачности, добавьте грибы и перец, готовьте до мягкости. 3. Вмешайте курицу, томатную пасту, приправьте по вкусу. 4. Для блинов смешайте все ингредиенты, жарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. 5. Приготовьте соус бешамель: растопите масло, добавьте муку, хорошо перемешайте, затем влейте молоко, доведите до загустения, приправьте. 6. Заверните начинку в блины, выложите на противень, полейте соусом и посыпьте тертым сыром. 7. Запекайте в духовке при 180°C около 15 минут. Каждый укус этих блинчиков подарит вам нежность и насыщенный вкус! Устраивайте себе настоящий праздник на тарелке! Кухня на каждый день