🥗 Салат «Лесная симфония» с курицей и грибами
🥗 Салат «Лесная симфония» с курицей и грибами Как насчёт восхитительного сочетания куриного филе и грибов? 📝 Ингредиенты: • Куриное филе - 200 гр • Яйца - 2 шт • Лук репчатый - 1 шт • Шампиньоны свежие - 250 гр или консервированные - 400 гр • Маринованные корнишоны - 4-5 шт • Соль, перец, тимьян (по вкусу) • Карри - две щепотки • Майонез - 2-3 ст.л • Сыр (по желанию для посыпки) 🔥 Приготовление: 1. Вари куриное филе в воде с солью, лавровым листом и горошинами перца до готовности. 2. После варки рви мясо на нити, посыпь карри и смешай с майонезом. Лук мелко наруби, грибы нарежь, обжарь сначала лук, потом грибы до испарения воды, посоли и добавь тимьян. 3. Смесь охлади, соедини с курицей, мелко нарезанными огурцами и вареными яйцами. Заправь майонезом и перемешай. Если хочешь, сверху потри сыр. Нежный и сытный, этот салат станет изюминкой любого праздничного стола! Кухня на каждый день