🟢 Сочный лосось с апельсиновым акцентом 🍊
🟢 Сочный лосось с апельсиновым акцентом 🍊 Ты когда-нибудь пробовал сочетание рыбы с цитрусовыми? Это просто взрыв вкуса! 📝 Ингредиенты: • стейки из лосося – 2 шт • апельсин – 1 шт • соль – 1 ч.л • хлопья острого перца – 0,5 ч.л • орегано – 0,5 ч.л • оливковое масло – 1 ст.л • соевый соус – 2 ст.л • горчица – 1 ч.л • мёд – 1 ч.л • сок апельсина – от 0,5 шт Для соуса: • йогурт – 100 г • майонез – 1 ст.л • солёные огурцы – 1 шт • укроп и петрушка – 5-6 веточек • чеснок – 4-5 зубчиков • соль – 0,5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. В небольшой миске смешай соевый соус, оливковое масло, горчицу, мёд, сок апельсина, орегано, соль и хлопья перца. 2. Замаринуй стейки из лосося в полученной смеси на 30 минут. 3. Разогрей сковороду на среднем огне и обжарь лосось по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 4. Для соуса смешай йогурт, майонез, измельченные солёные огурцы, укроп, петрушку и прессованный чеснок. Приправь солью по вкусу. 5. Подавай лосось с соусом, посыпанным свежей зеленью. Не упусти шанс насладиться нежным вкусом лосося в сочетании с освежающим соусом! Пробуй и наслаждайся каждым кусочком! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!