‼️РЕЦЕПТ КОРМЛЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ (после холодильника)
‼️РЕЦЕПТ КОРМЛЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ (после холодильника) Мука пшеничная высшего сорта с содержанием белка 12г, не меньше (у меня Добродея) Достали банку с закваской из холодильника, на весы отвесили 100 грамм этой закваски + 45 грамм воды комнатной температуры (из фильтр - кувшина, сразу из - под крана нельзя) + 100 грамм муки пшеничной высшего сорта, перемешали, свернули в комок и положили в чистую, сухую стеклянную банку, закрыли крышкой (в ней предварительно сделайте 4 отверстия небольших), оставили банку с закваской на столе на 2-3 часа и убрали на дверь холодильника на хранение. Кормим через 1 сутки, по схеме выше 100 + 45 + 100. Далее будет рецепт хлеба на этой закваске
100 просмотров