🔥 Соус «Сацебели» на зиму 🔥
🔥 Соус «Сацебели» на зиму 🔥 Идеальный пряный соус для любителей остренького! Добавьте его к шашлыкам, плову или просто намажьте на хрустящие тосты — восхитительный вкус гарантирован! 📝 Ингредиенты: • Помидоры - 5 кг • Болгарский перец - 2 кг • Острый перец - 4 шт • Чеснок - 2 головки • Хмели-сунели - 4 ст.л • Уцхо-сунели - 4 ст.л • Кориандр - 2 ст.л • Соль - 5 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Пропустите овощи через мясорубку. 2. Поставьте массу на огонь, добавьте все специи и хорошо перемешайте. 3. Доведите до кипения, помешивая, убавьте огонь и варите 15 минут. 4. Разлейте по стерилизованным банкам. 5. Храните соус при комнатной температуре. Открытую банку держите в холодильнике. 🥬 Этот пряный соус станет отличным дополнением ко многим блюдам! Обязательно попробуйте его с хрустящими тостами или свежими овощами. Домашняя выпечка