🥔 Мясные драники с куриным филе и хрустящей корочкой
🥔 Мясные драники с куриным филе и хрустящей корочкой Что может быть лучше, чем сочетание нежного мяса и ароматного картофеля на одной тарелке? 📝 Ингредиенты: Для мясной половинки: • 400 г куриного филе • 1-2 луковицы • 2 яйца • 2 ст.л. кукурузного крахмала • соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу Для картофельной половинки: • 1 кг картошки • 2 яйца • 2 ст.л. муки • соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Куриную грудку нарежьте и измельчите в мясорубке вместе с луком. 2. В полученную массу добавьте яйца, крахмал, специи и тщательно перемешайте. 3. Картошку натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу и смешайте с яйцами, мукой и специями. 4. На сковороде разогрейте масло и выложите половину картофельной массы. 5. На картошку выложите мясную начинку, затем закройте оставшейся картошкой. 6. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Если вам хочется чего-то по-настоящему сытного и вкусного, эти драники отлично подойдут для уютного семейного ужина! Простые рецепты