🍜 Ароматный домашний лагман 😋
🍜 Ароматный домашний лагман 😋 Ощутите вкус настоящего домашнего лагмана, который буквально тает во рту! 📝 Ингредиенты: • Мука - 400 г • Вода - 200 мл • Соль - 1 ч.л. Подлива: • Мясо - 500 г • Картофель - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Помидоры - 2 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Томатная паста • Соль, смесь перцев, паприка • Сельдерей - по желанию 🔥 Приготовление: 1. Замесите тесто из муки, воды и соли. Оставьте его отдохнуть. 2. Нарежьте мясо, картофель, лук, перец и помидоры. Пропустите чеснок через пресс. 3. Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки. 4. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте до мягкости. 5. Влейте томатную пасту, специи и тушите 20-30 минут. 6. Раскатайте тесто и нарежьте на широкие лапши. 7. Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности. 8. Выложите лапшу в глубокую тарелку, сверху - тушеную подливу. Приятного аппетита! Ароматный домашний лагман - это идеальное блюдо для семейного ужина! 😋 Простые рецепты