🥟 Сочные манты с джусаем
🥟 Сочные манты с джусаем Сочные, сытные и ароматные манты — настоящее лакомство для ценителей узбекской кухни! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука 1 кг • Соль 1 ст.л. • Майонез 2 ст.л. • Сахар 1 ст.л. • Дрожжи 1 ст.л. Начинка: • Джусай 1 кг • Мясо 350 г • Курдюк 150 г • Соль и чёрный перец по вкусу • Растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Замесите мягкое, эластичное тесто из муки, соли, майонеза, сахара и дрожжей. 2. Начинку приготовьте, смешав джусай, мясо, курдюк, специи и немного масла. 3. Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте их и положите начинку. 4. Сформируйте манты и уложите в пароварку. 5. Готовьте 25-30 минут до готовности. Нежные, сочные манты с ароматной начинкой из джусая и мяса точно не оставят вас равнодушными! Попробуйте это блюдо узбекской кухни и наслаждайтесь каждым кусочком. Простые рецепты