🍗 Курица по-грузински в сливочно-чесночном соусе (Чкмерули) 🇬🇪
🍗 Курица по-грузински в сливочно-чесночном соусе (Чкмерули) 🇬🇪 Кто может устоять перед нежной курицей, запеченной в ароматном соусе? 📝 Ингредиенты: • Филе куриного бедра — 700–800 г • Растительное масло — 1–2 ст. л. • Соль, черный молотый перец — по вкусу Для соуса: • Сливки 20–33% — 300–400 мл • Чеснок — 5–7 зубчиков • Хмели-сунели — 1–1,5 ч. л. • Петрушка — 1 пучок • Кинза — 1 пучок 🔥 Приготовление: 1. Смешайте курицу с растительным маслом, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 30 минут. 2. Обжарьте мясо на хорошо разогретой сковороде до аппетитной золотистой корочки с обеих сторон. 3. Для соуса соедините сливки, хмели-сунели, измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку и кинзу, слегка посолите. 4. Переложите курицу в форму для запекания, залейте соусом и отправьте в духовку при 180°C на 25–30 минут, пока соус не станет густым и ароматным. Эта курица с насыщенным сливочно-чесночным вкусом, поданная с горячим хлебом, точно станет звездой вашего ужина! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!